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Mini pizza à la pâte feuilletée

Mini pizza à la pâte feuilletée


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La pâte feuilletée est laissée à décongeler, puis graissée au ketchup et assaisonnée de sel, d'origan. Sur la pâte ajouter les tranches de jambon et de mozzarella, rouler le céleri. Le rouleau obtenu est tranché, cuit pendant 30 minutes.

Ils sont délicieux!



Nous savons que ce n'est pas facile d'être boulanger. Pour un petit déjeuner appétissant, venez chez Lidl et. Lidl & rsaquo Catalogues archivés Toutes les offres Lidl. Consultez le catalogue Lidl actuel valable pour la période 20. Ne manquez pas les catalogues du magasin Lidl connu.

La pâte Belbake française est issue de la gamme permanente Lidl, ce qui veut dire que. Nous remplissons la pâte feuilletée d'épinards ou de fromage à la crème et de saucisses, après. Pour les bateaux de pâte feuilletée, découpez la feuille de pâte en carrés, puis chacun.


Mini pizza aux olives et tomates

Après avoir trouvé deux tiges durcies, nous avons réfléchi à ce qu'il fallait en faire pour ne pas les jeter. J'avais de la mozzarella et des tomates italiennes dans le frigo, le basilic pousse clairement sur le balcon : une sorte de mini-pizza.

Ingrédient:

Sauce tomate (voir recette ci-dessous)
Quelques tranches de mozzarella
2 tomates italiennes
Quelques olives tranchées
Basilic, sel, poivre
Huile d'olive

J'ai coupé les baguettes en deux et les ai graissées avec de la sauce tomate. Ensuite, j'ai construit des tranches de tomates et de mozzarella les unes à côté des autres pour qu'elles se chevauchent un peu. J'ai saupoudré d'olives hachées et de feuilles de basilic et assaisonné de sel et de poivre et saupoudré d'un peu d'huile d'olive.

J'ai cuit moins de 10 minutes à 450 °F (environ 230 °C). Surveillez-les si vous n'avez pas de bonnes dents, elles deviennent très croustillantes assez rapidement.

Sauce tomate

Toute sauce à spaghetti est bonne. Au cas où vous n'en auriez pas sous la main, voici une recette très simple.

1 boîte de tomates hachées finement (800 ml)
1 gros oignon
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'origan séché
3 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Faire revenir les oignons et l'ail finement hachés dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides. Ajouter les tomates, l'origan et le laurier et porter à ébullition. Laisser à feu doux jusqu'à réduction de moitié.


MINI-PIZZA diététique, avec dessus de chou-fleur

Le chou-fleur est très souvent utilisé aujourd'hui par les chefs professionnels comme substitut diététique du riz ou comme ingrédient principal dans dessus de pizza sans farine.

Il est préférable en raison de faible teneur en calories et la richesse des nutriments qu'il contient.

Mini pizza au chou-fleur avec comptoir

Comme les autres légumes crucifères, le chou-fleur contient antioxydants qui combat le cancer en prévenant mutations au niveau cellulaire et réduit le stress oxydatif causé par les radicaux libres.

L'un de ces antioxydants est appelé 3-carbinol (I3C), également présent dans le chou et le brocoli. Ce composé réduit le risque de cancer des seins et des organes reproducteurs chez les femmes et les hommes. Un autre composé anticancéreux est sulforaphane, présent en quantité encore plus importante dans le brocoli.

La consommation de chou-fleur donne la sensation de satiété (due aux fibres), empêche constipation, aide à perdre en poids et maintenir la santé tube digestif.

Des études au cours des trois dernières décennies ont associé la consommation de crucifères à un risque plus faible de cancer du poumon et du colon.

La choline de chou-fleur est essentielle pour les fonctions cognitives (Mémoire et apprentissage), pour dormir, structure et réduction de la membrane cellulaire inflammation chronique.

Combat de chou-fleur maladies cardiovasculaires, diabète, obésité et les maladies gastro-intestinal. En raison de sa teneur en vitamine K, le chou-fleur est important pour la santé OS.

Mini pizza au chou-fleur - recette

• 1 tête de chou-fleur
• 2-3 œufs
• 300 g de mozzarella
• 1 cuillère à café d'origan séché
• 1 cuillère à café de basilic séché
• 2 cuillères à café de poudre d'ail
• 100 ml de ketchup, bouillon, jus de tomate ou sauce à pizza

Coupez le chou-fleur en deux. Retirez la côte principale avec un grand couteau, puis déroulez chaque moitié de chou-fleur en petits bouquets.

Lavez-les bien, puis mixez-les au robot culinaire avec la lame S. Si vous n'avez pas de mixeur ou de robot dans la maison, mettez le chou-fleur sur la râpe.

Transférer le chou-fleur haché dans un bol et placer au micro-ondes pendant 8 minutes. Ou vous pouvez faire durcir le chou-fleur sur la cuisinière. Laisser refroidir encore 10 minutes, passer l'excès de jus au tamis et ajouter les œufs, la mozzarella râpée et les épices.

Bien mélanger pour obtenir une composition homogène. Graisser une plaque allant au four avec un peu de beurre ou d'huile.

Divisez la composition en 12 boules égales. Façonnez-les dans vos paumes pour leur donner une forme ronde. Placez-les dans la poêle puis aplatissez-les avec vos doigts ou une cuillère. Il doit être de forme ronde, légèrement plus grand que la taille d'une tranche de tomate.

Mettez la plaque dans le four chauffé à 230 degrés et laissez les têtes de chou-fleur pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Sortez le plat du four et commencez à décorer les têtes de chou-fleur. Les graisser avec un peu de sauce, parsemer d'un peu de basilic ciselé, de mozzarella râpée et à la fin ajouter 1 tranche de tomate par dessus.

Remettez la plaque au four et laissez-les pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage fondu et les tomates brunissent un peu.

Sortez le plat du four et attendez 5 minutes qu'il refroidisse, puis vous pouvez le servir.

1. Actualités médicales aujourd'hui, Chou-fleur : Bienfaits pour la santé, Informations nutritionnelles : http://www.medicalnewstoday.com/articles/282844.php

2. Cuillère à soupe. com, Comment faire des mini pizzas à la croûte de chou-fleur : https://www.tablespoon.com/recipes/how-to-make-mini-cauliflower-crust-pizzas/b8f4a680-6895-4202-ae91-cc0061ae258b

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Mini pizza à la pâte feuilletée - Recettes

Lavez et émincez les champignons.

Pressez les oranges. Mélanger 1 cuillère à soupe de jus d'orange et de pâte de tomate et d'origan.

Assaisonner la sauce tomate avec du sel et du poivre. Saupoudrer sur les tranches frites et couvrir de champignons.

Couper le jambon en fines lanières.

Lavez le basilic, secouez l'eau et coupez les feuilles en lamelles.

Placer la pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé et couvrir de jambon et de basilic. Saupoudrer de fromage et cuire au four préchauffé à 180 degrés (ventilateur à 160 degrés, étape 4) pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.


Escargots aux légumes et fromage : mini-pizza roulée !

Une collation rapide et délicieuse qui a beaucoup de succès chez les enfants. Les escargots sont parfaits pour le petit-déjeuner, le pique-nique, l'école ou le travail.

INGRÉDIENT:

Pour la pâte :

-50 ml d'eau tiède + 200 ml d'eau chaude pour pétrir

Pour le remplissage:

-120 gr de poivron rouge

-120 gr de poivron vert

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Faites un trou dans le bol à farine, dans lequel vous ajoutez la levure, le sucre et l'eau chaude. Couvrir le bol avec une serviette et laisser les ingrédients pendant un moment.

2.Ensuite, ajoutez de l'huile, du sel et de l'eau chaude en quelques étapes.

3. Pétrir la pâte dans le bol, puis sur le plan de travail. Mettez-le dans la casserole, couvrez-le et laissez-le lever dans un endroit chaud.

4. Faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux dans la poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

5.Ajouter le poivron coupé en dés et le sel.

6. Battez les œufs avec du sel et du poivre noir, versez la sauce dans la poêle avec les légumes et faites cuire la garniture en remuant.

7. Transférer la garniture dans une assiette et laisser refroidir.

8. Divisez la pâte en 2 morceaux que vous arrondissez.

9. Prenez un morceau de pâte, saupoudrez-le de farine et étalez un dessus rond.

10.Répartir la moitié de la garniture, saupoudrer de fromage râpé et rouler en rouleau.

11. Coupez le rouleau en tranches, placez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et graissez-les avec de l'œuf battu. Ainsi forment tous les escargots.


Une recette de mini pizza simple ! Rapide et savoureux !

Si vous aimez la pizza, vous pouvez également essayer cette mini variante : avec des champignons, du fromage, de la viande, du salami, des tomates ou d'autres garnitures que vous aimez. La recette est simple, et le résultat - délicieux !

-300 ml de kéfir, yaourt nature ou lactosérum

-une cuillère râpée de levure sèche

-une cuillerée de sucre

-3-4 verres de farine (selon la consistance du produit laitier et la qualité de la farine).

-tomates en conserve dans leur jus

-sel, poivre noir moulu - au goût

1. Préparez la pâte : verser le kéfir chaud et l'huile dans un bol profond. Ajouter le sucre et la levure sèche. Remuer.

2.Laissez la composition obtenue "reposer" pendant 5 minutes, pour activer la levure.

3. Ajoutez graduellement la farine tamisée, et après en avoir incorporé la moitié dans la pâte - et salez. Mélanger d'abord avec une cuillère, puis pétrir la pâte avec les mains : pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne homogène et pratiquement non collante. En même temps il doit rester moelleux et fin (attention à ne pas le tremper avec trop de farine).

4. Façonnez la pâte en boule et placez-la dans un bol profond. Couvrez-le avec un torchon propre et laissez-le lever dans un endroit chaud pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il double de volume.

5. Comptoirs de forme : pétrir un peu la pâte, puis la diviser en 8 morceaux égaux. Façonnez-les en boules.

6.Placez les boules de pâte sur la plaque recouverte de papier cuisson en laissant des espaces entre elles.

7. A l'aide d'une forme ronde d'environ 10 cm de diamètre, graissée à l'huile, aplatir chaque boule de façon à obtenir un creux au milieu de celle-ci, délimité par un cercle de pâte plus haut. N'ayez pas peur de presser : la pâte ne casse pas !

8. Recouvrir les plans de travail obtenus d'un torchon propre et les laisser « reposer » 15 minutes.

9. Puis piquez leur milieu avec une fourchette.

10. Préparez la sauce : passer les tomates en conserve avec le mélangeur et assaisonner avec du sel, du poivre noir moulu et du basilic séché au goût.

11. Graisser les dessus avec la sauce obtenue.

12. Préparez la garniture : coupez l'oignon en demi-lunes fines, les champignons Champignon - en fines lamelles, le poivron - en lamelles courtes et fines, les tomates cerises - en demies et les olives - en rondelles.

13.Préparez chaque plateau avec de la mozzarella donnée à travers une râpe. Placez ensuite les ingrédients que vous aimez dessus. À la fin, saupoudrez-les d'un peu plus de mozzarella râpée.

14. Cuire les mini pizzas environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, dans le four préchauffé à 180°C.


Croissants au beurre pas à pas

Pâte feuilletée maison recette française classique avec du beurre. Pâte dite et française, pâte feuilletée, feuilles de tarte (improprement) cette pâte feuilletée est utilisée pour les tartes, les saltines. Pâte et pâte feuilletée : Beignets moelleux, Pâte tendre simple (pour tarte au fromage, tarte aux pommes, saltines, croissants, feuilles de crème), Chèque.

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Petit pizza

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Commentaires:

  1. Kinser

    Ce n'est pas dommage d'imprimer un tel post, on trouve rarement ça sur internet, merci !

  2. Brarisar

    Message excellent et opportun.

  3. Kono

    Absolutely, the response :)

  4. Abdikarim

    Les accessoires de théâtre se révèlent, que

  5. Jedadiah

    Je pense qu'ils ont tort. Écrivez-moi dans PM.

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    Je ne peux pas être ici la faute?

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