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Sandwichs aux biscuits aux restes de Thanksgiving

Sandwichs aux biscuits aux restes de Thanksgiving


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  • Préparation 5min
  • Total25min
  • Portions8

L'une des meilleures choses à propos d'un grand dîner de dinde, ce sont les restes qui suivent. Oserons-nous dire que ces bouchées de biscuits sont plus savoureuses que le dîner de Thanksgiving lui-même ?PLUS+MOINS-

BySugar and Charm

Mis à jour le 6 décembre 2019

Fait avec

Grands Pillsbury ! Des biscuits

Ingrédients

1

boîte (16,3 oz) Pillsbury™ Grands!™ Flaky Layers réfrigérés Biscuits originaux

Dinde, cuite et hachée

Sauce aux canneberges, préparée

Fromage (au choix), râpé

Pas

Masquer les images

  • 1

    Cuire les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée dans un four préchauffé à 350 ° F pendant 14 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • 2

    Couper les rouleaux en deux et ajouter la dinde, la farce et la sauce aux canneberges dans les quantités désirées. Garnir de fromage râpé et de mayonnaise au goût.

  • 3

    Remettez les sandwichs au four quelques minutes pour réchauffer les ingrédients et faire fondre le fromage. Sers immédiatement.

Conseils d'experts

  • Cette recette est délicieuse en soi, mais n'ayez pas peur de faire preuve de créativité avec ce que vous ajoutez à ce sandwich. Les légumes verts comme la laitue, les épinards ou les feuilles de roquette, les oignons verts hachés, le persil frais ou même les pommes vertes émincées seraient un ajout délicieux.

Information nutritionnelle

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette


Maximisez vos restes de Thanksgiving avec des recettes de restes

C'est le lendemain de Thanksgiving, et vous avez un tas de restes. Il est temps de voir comment maximiser les repas que vous pouvez préparer à partir de vos restes, de préférence avec le moins d'efforts possible.

L'année dernière, nous avons partagé quelques recettes restantes et maintenant nous sommes de retour pour en partager quelques autres. La méthode la plus simple, bien sûr, consiste simplement à jeter des portions de vos restes dans l'assiette et à les réchauffer. Si vous aimez un bon repas de Thanksgiving, vous ne pouvez pas vous tromper avec un réchauffage de base. Cela dit, nous avons rassemblé ici quelques recettes de base pour que vous puissiez mélanger vos restes.

Des restes d'idées de repas de Thanksgiving ?

Une fois que vous vous êtes réveillé de votre première sieste induite par le triptophan et que le ballonnement initial s'est estompé, vous

Sandwichs ouverts à la dinde : Le sandwich à la dinde à face ouverte est un aliment de base dans le livre de jeu restant. Prenez une tranche de pain épaisse (certaines personnes y mettent une légère couche de mayonnaise avec une pincée de sel et de poivre), mélangez-la avec de la dinde, versez de la sauce dessus et chauffez le tout au micro-ondes ou au grille-pain. Vous pouvez toujours y aller doucement avec la sauce pour minimiser les dégâts et mettre un autre morceau sur le dessus si vous avez une profonde méfiance à l'égard d'un sandwich à face ouverte.

Boulettes de dinde: Les boulettes se remplissent et la recette est à peu près aussi simple que possible. Vous aurez besoin de dinde cuite, de farine tout usage et d'un paquet de pâte à biscuits. Faites cuire la dinde dans l'eau jusqu'à ce qu'un bouillon se forme, déposez quelques morceaux de pâte à biscuits et le tour est joué. Vous pouvez consulter la recette ici.

Tarte aux pèlerins : René Lynch, expérimentant avec ses restes, a vu qu'elle avait presque tous les ingrédients pour une tourte de berger. Tous les ingrédients sauf pour la croûte, c'est. Avec un peu d'ingéniosité en cuisine et des oignons sautés et de la farine, elle a préparé un plat simple à partir de restes de légumes cuits, de dinde en dés et de purée de pommes de terre. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet ici.

Soupe à la dinde : La soupe à la dinde contient un nombre modéré d'ingrédients, mais si vous avez déjà préparé un repas de Thanksgiving, les chances que vous les ayez tous sous la main sont assez élevées. La préparation de la soupe consiste à hacher et à couper en dés, puis à jeter le tout dans une casserole. Avec suffisamment de restes de dinde et un pot assez grand, vous pouvez faire tout un lot. Vous pouvez consulter la recette ici.

Soupe à la dinde, aux châtaignes et à l'orge : Si vous êtes d'humeur pour une soupe plus consistante qu'un simple bouillon de dinde et mélange de dinde peut fournir, cette soupe de dinde et d'orge est très copieuse. Vous pouvez le préparer avec une boîte de bouillon ou utiliser les restes de carcasse des festivités d'hier. Vous pouvez consulter la recette ici.

Sandwichs à la dinde grillée et aux pommes : La recette est en fait pour les sandwichs au poulet, mais la dinde est un excellent support. Vous pouvez la faire griller dans une poêle, mais elle cuit très bien dans une presse à griller. Savoureux et facile à préparer, c'est un bon moyen de faire en sorte que les restes ressemblent moins à des restes. Voir la recette ici.

Nos suggestions devraient vous aider à commencer à mélanger vos restes, mais ce n'est certainement pas une liste concluante de façons de transformer vos restes de dinde en quelque chose de frais et de savoureux. Faites-nous part de vos recettes de restes préférées dans les commentaires ci-dessous.


Recettes de restes de Thanksgiving dont vous ne vous lasserez pas de manger

Que vous soyez un puriste des restes de Thanksgiving ou que vous ne supportiez pas d'avoir un dîner de vacances partie 2 (ou 3 ou 4…), ces délicieux restes simplement ne peux pas allez gaspiller!

Consultez également ces recettes simples de moulins à vent qui vous donneront envie de plus !

Utilisez cette variété de recettes de restes de Thanksgiving pour le garder intéressant lorsqu'il s'agit de terminer ces amuse-gueules de Thanksgiving.

Enchiladas à la dinde et aux canneberges sans gluten | Flippin’ Délicieux

La dinde rôtie, la sauce crémeuse et la sauce aux canneberges fraîches sont roulées dans des tortillas chaudes et garnies de beaucoup de fromage pour faire ces enchiladas à la dinde et aux canneberges sans gluten. Miam!

Restes de pommes de terre, dinde et farce Genius | Cucina de Christina

Ou, optez pour une version en couches. Doublez votre purée de pommes de terre cette année, car vous voudrez certainement les utiliser pour ce plat en couches Genius de pommes de terre, de dinde et de farce.

Quesadillas aux pommes et aux canneberges | Jamais assez de thym

Utilisez des restes de sauce aux canneberges pour préparer ces quesadillas aux pommes et aux canneberges sucrées. Servir avec une grosse cuillerée de crème glacée. Cette recette transformera même vos ennemis de la sauce aux canneberges en de grands fans.

Pizza de l'Action de grâce | Le sac de jute

La pizza de Thanksgiving est peut-être la meilleure chose dont j'aie jamais entendu parler. C'est une croûte de pâte feuilletée garnie de purée de pommes de terre, de sauce, de maïs, de haricots verts, de dinde, de farce et de tout ce que vous aimeriez ajouter à votre dîner de Thanksgiving.

Pâté au biscuit à la dinde sans gluten | Maman sans sucre

Cette tourte aux biscuits à la dinde peut également être préparée avec des restes de poulet. La garniture de biscuit est super facile et complète parfaitement les restes crémeux et salés.

Les restes de biscuits pour le déjeuner de Thanksgiving | Comment le sucré mange

Qui a dit que vous deviez attendre le déjeuner ou le dîner du lendemain pour profiter de vos restes ?

Avec cette idée créative, vous pouvez les empiler sur un muffin anglais ou un biscuit et garnir d'un œuf pour préparer ces sandwichs de petit-déjeuner aux restes de Thanksgiving.

Chaudrée de dinde | Bombe Bling

La soupe de dinde vous réchauffera dans les jours qui suivent Thanksgiving et vous aidera à utiliser tous les restes de dinde et de bouillon.

En prime, cette recette est formidable pour servir des restes à ceux qui tombent dans le camp de ne pas les aimer.

Sandwich aux restes de dinde | Demandez au chef Dennis

Bien sûr, vous devez faire un sandwich ou deux à partir de vos restes de Thanksgiving, mais pas votre sandwich à la dinde ordinaire. Non. Ceci est servi sur du pain au levain grillé et garni de salade de chou.

Pancakes aux restes de purée de pommes de terre | Idées créatives faciles

Vous avez une tonne de restes de purée de pommes de terre? Transformez-les en crêpes de purée de pommes de terre! Ils sont croustillants à l'extérieur et crémeux à l'intérieur. Maintenant, c'est créatif (et délicieux) !

Gâteaux de farce au fromage pour le petit déjeuner | Bien plaqué

Et si vous les transformiez en petit-déjeuner ?

Ces simples gâteaux de farce au fromage pour le petit-déjeuner sont une délicieuse façon d'utiliser une farce supplémentaire. Garnissez de bacon et d'un œuf trop facile, et vous obtenez un petit-déjeuner gagnant.

Quesadilla à la dinde de Thanksgiving | Bouchées de bien-être

Qui n'aime pas une bonne quesadilla ? Mettez de la dinde, de la sauce aux canneberges, des patates douces et plus encore dans ces savoureuses quesadillas à la dinde de Thanksgiving.

Hachis de patates douces et de dinde | Autour de ma table familiale

Oh j'adore une bonne recette de hasch ! Utilisez des restes de dinde et de patates douces pour préparer un copieux hachis de patates douces et de dinde pour le petit-déjeuner.

Hotdish farce à la dinde Tater Tot restants | Dîner avec Alice

Combinez les tater tots et la dinde dans ce plat chaud de restes de dinde Tater Tot rempli de petits pois et de beaucoup de fromage. C'est parfait pour tous ceux qui aiment une bonne cocotte.

Rouleaux de dinde inspirés des sushis | Craquelins Arts &

Rendez les restes agréables en leur donnant une touche amusante comme ces rouleaux de dinde inspirés des sushis. Ils font un plat de restes que même les enfants apprécieront.

Dinde Shepherd’s Pie | Intérêt fait maison

La tarte au berger à la dinde deviendra une nouvelle délicieuse tradition familiale le lendemain de Thanksgiving. C'est facile à assembler parce que vous avez déjà tous les aliments préparés !

Ces idées ne sont-elles pas étonnantes ? En ce qui concerne les recettes de restes de Thanksgiving, tout ce dont vous avez besoin est un peu de créativité pour trouver des façons vraiment étonnantes de combiner ces ingrédients simples dans de nouveaux plats délicieux.

Alors allez-y et profitez de ces restes de Thanksgiving – comme vous le souhaitez!


Recettes pour les restes des Fêtes

Pour moi, il n'y a rien de mieux que des sandwichs à la dinde nature sur du pain blanc avec de la mayonnaise après les vacances, et je peux les manger pendant des jours. Mais si vous avez organisé une grande réunion de famille chez vous et que vous n'avez pas renvoyé tout le monde à la maison avec des assiettes de restes, il est probable que vous vous retrouviez avec beaucoup de restes dans votre réfrigérateur. Voici quelques idées que j'ai rassemblées pour vous inspirer.

Sauce à la canneberge - En plus de l'étaler sur un sandwich à la dinde, utilisez-le comme condiment sur des gaufres, des crêpes, du pain perdu, des flocons d'avoine ou comme tartinade pour des petits pains, des croissants et des biscuits. Étaler du fromage à la crème sur un bagel et garnir de sauce aux canneberges. Versez-le dans du yogourt et sur du yogourt glacé et de la crème glacée ou pour garnir un morceau de gâteau au fromage. Agitez-le dans un mélange à gâteau ou faites-en un glaçage. Mélanger avec un peu de cidre ou de jus de pomme et en faire une sauce pour côtelettes de porc ou poulet. Mélangez-le avec votre recette habituelle de vinaigrette à l'huile d'olive. Mélangez-le avec de la gelée de poivre et versez sur un bloc de fromage à la crème comme trempette pour les craquelins.

Vous avez plus de restes de sauce aux canneberges que vous ne savez quoi en faire ? Essayez cette cuisson de poulet aux canneberges

☞ Ne jetez pas cette carcasse de dinde ! Séparez-le, collez-le dans un récipient et jetez-le au réfrigérateur ou au congélateur pour la soupe à la carcasse de dinde ou le gombo à l'os de dinde !

☞ Conservez quelques tranches épaisses de cette dinde pour de délicieux sandwichs Kentucky Hot Brown.

☞ Ou, transformez des tranches de dinde cuite avec cette sauce crémeuse aux champignons, servies sur des nouilles spaghettis en Tetrazzini à la dinde, un excellent plat pour les restes de dinde.

☞ Transformez les restes de purée de pommes de terre en pommes de terre duchesse

Tartes à la main frites aux patates douces

Utilisez une croûte à tarte commerciale maison, une pâte à biscuits ou des biscuits en conserve pour créer des ronds de pâte d'environ 4 à 6 pouces. Prélevez une cuillère à soupe comble de restes de casserole de patates douces ou d'ignames confites au centre, tamponnez les bords avec de l'eau, pliez et utilisez les dents d'une fourchette pour sceller les bords fermés. Faire frire dans environ 1/2 pouce d'huile chauffée dans une poêle en fonte, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.

☞ Vous avez beaucoup de jambon? Broyez-en un peu avec votre robot culinaire pour une salade de jambon diable!

Casserole de restes de dinde et vinaigrette

Préchauffer le four à 350 degrés F. Beurrer ou vaporiser une cocotte avec un spray antiadhésif - quelle que soit la taille que vous souhaitez faire en fonction du nombre de restes. Pour un plat de 8 x 8, déchiquetez 2 tasses de restes de dinde et mélangez-les avec une boîte de soupe à la crème de champignons ou une autre soupe à la crème (utilisez une boîte pour 2 tasses de dinde râpée). Incorporer une tasse de restes d'oignons frits si vous en avez, verser dans la cocotte. Ajoutez des couches de restes de maïs ou de casserole de maïs, de haricots verts ou de casserole de haricots verts, de vinaigrette, de farce ou de purée de pommes de terre - tout ce que vous voulez. Les restes de sauce assez chauds pour verser sur le dessus. Peut également réchauffer la sauce séparément et verser sur chaque portion individuelle. Couvrir et cuire au four à 350 degrés pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec la sauce aux canneberges sur le côté.

Casserole de dinde ou jambon et brocoli

Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser une cocotte avec un spray antiadhésif. Étaler les restes de casserole de brocolis au fond du plat. Ajouter environ 2 tasses de viande de dinde râpée ou de jambon sur le dessus. Mélangez une boîte de soupe de crème de champignons ou de crème de poulet avec juste assez de lait pour obtenir une sauce onctueuse. Verser sur le dessus de la viande. Garnir de fromage râpé ou de restes de purée de pommes de terre parsemée de morceaux de beurre, ou saupoudrer de chapelure mélangée à du beurre. Couvrir et cuire au four à 350 degrés pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit bien chaud.

Préchauffer le four à 350 degrés F. Divisez les restes de rouleaux (ou les rouleaux hawaïens que vous avez cachés) en deux dans le sens de la longueur et placez-les dans un plat allant au four recouvert de restes de sauce aux canneberges. Garnir de tranches de restes de dinde (ou de jambon), émietter la vinaigrette sur le dessus et étaler plus de sauce aux canneberges sur l'autre moitié des petits pains. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire au four environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les sandwichs soient bien chauds. Chauffer les restes de sauce et répartir dans de petits bols pour tremper les sandwichs.


Casserole de dinde Tex Mex

Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser une cocotte avec un spray antiadhésif. Mélanger environ 2 tasses de restes de dinde en dés, avec un oignon vert entier, tranché, et une boîte de Mexicorn, un sac d'une livre de pommes de terre rissolées, décongelées, 1 petite boîte de piments verts, 1 boîte de crème de soupe au poulet, 1 boîte de tomates Rotel, 1 tasse de fromage cheddar ou pepper jack ou une combinaison des deux, une pincée de sel et de poivre et 1 cuillère à soupe de jalapeño haché. Mélanger le tout et démouler dans un plat à gratin. Couvrir et cuire au four à 350 degrés pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Faites fondre 1/2 bâton de beurre dans une poêle, faites revenir 1/2 oignon haché et quelques gousses d'ail hachées jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter 3 cuillères à soupe de farine et cuire 2 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre et du thym séché. Incorporer 1 tasse de bouillon de poulet et 1/2 tasse de crème, porter à ébullition, réduire le feu sur le feu pour laisser mijoter. Retirez la casserole du brûleur. Battez 2 œufs dans un petit bol, prenez quelques cuillères à soupe de sauce et ajoutez-les lentement aux œufs pour les tempérer, remettez la casserole sur le brûleur, puis ajoutez les œufs à la sauce en remuant constamment et en cuisant pendant environ 3 minutes. Retirer du feu et incorporer 1 tasse de mélange de fromage suisse râpé jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Réchauffer les tranches de dinde au micro-ondes et recouvrir les muffins anglais grillés et fendus de plusieurs tranches de dinde, puis garnir de sauce au fromage, saupoudrer de parmesan et coller sous le gril jusqu'à ce qu'il bouillonne - veillez à ne pas le laisser brûler !

Prenez ma recette de gâteaux Tater et ajoutez 2 tasses de restes de dinde finement hachés. Servir avec la sauce aux canneberges sur le côté.

Soupe à la carcasse de dinde
Ne jetez pas cette carcasse de dinde ! Il fait une excellente soupe.

Ragoût de poulet Brunswick
Remplacer le porc BBQ par de la dinde.

Ragoût de poulet
Remplacez le poulet par la dinde.

Pâté à la dinde
Remplacez le poulet par la dinde.

Salade de dinde chutney du salon de thé du sud pour adultes pour deux
Remplacez le poulet par la dinde.

Salade de dinde aux canneberges
Remplacez le poulet par la dinde.

Salade de dinde façon charcuterie
Remplacez le poulet par la dinde.

Enchiladas faciles à la dinde
Remplacez le poulet par la dinde.

Dinde et Dumpling Bake
Remplacez le poulet par la dinde.

Casserole de dinde et spaghettis
Remplacez le poulet par la dinde.

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Arrêter! Voici ce que vous ne devriez pas jeter d'un repas de Thanksgiving

Nous avons préparé votre livre de jeu pour les restes de vacances.

Nous aimons Thanksgiving. La cuisine, le temps en famille, les rires, les célébrations, la gratitude&# x2014 et les restes. Nous aimons tout, mais surtout les restes. Lorsque les vacances arrivent, nous nous rendons compte que nous attendions avec impatience les sandwichs à la dinde et la vinaigrette réchauffée toute l'année, depuis que la dernière tranche de pain de maïs et la dernière boule de ragoût de courge ont disparu du réfrigérateur à Thanksgiving dernier. Cependant, nous savons aussi qu'une fois le souper des Fêtes terminé et qu'il est temps de nettoyer la table, il peut être tentant de tout jeter dans l'épuisement. Mais, pour l'amour des restes, attendez !

Chaque plat sur votre table peut être transformé en repas pendant des jours, pas seulement la noble dinde, qui fournit toujours des sandwichs pour la durée. Parcourez notre livre de jeu sur les restes de vacances et préparez votre plan de match après le repas. Une fois que vous aurez grignoté ces recettes de restes préparées sans effort, vous ne penserez plus jamais à jeter ces restes de repas des Fêtes. Consultez nos recommandations de recettes ci-dessous, nous avons déjà fait le calcul pour vous.

Dinde + Macaroni au fromage + Légumes rôtis + Tarte = Repas d'inspiration mexicaine

Ces quatre ingrédients apparemment différents peuvent tous être utilisés pour créer un délicieux repas d'inspiration mexicaine. Si vous en avez assez du profil de saveur typique de Thanksgiving, changez les choses avec quelque chose de tout à fait unique. Ces fixations peuvent être facilement transformées en restes de quesadillas à la dinde, en macaronis au chili vert, en restes de salade de légumes rôtis et en crème glacée frite avec tarte aux pacanes et morceaux de tarte aux pommes.

Dinde + Sauce + Vinaigrette Pain De Maïs + Sauce Aux Canneberges = Thanksgiving Po'boy

Le sandwich ultime après Thanksgiving, notre Po&aposboy de Thanksgiving préféré des fans et rempli de restes, fera revenir tous vos invités pendant des secondes si délicieuses.

Dinde + Purée de Pommes de Terre + Haricots Verts + Sauce = Tartes salées à la main

Nos tartes aux mains salées combinent vos plats des Fêtes préférés (plus la sauce!) En une recette de restes facile à manger et à aimer.

Casserole De Patates Douces + Sauce Aux Canneberges = Casserole de patates douces

Des restes de Thanksgiving pour le petit déjeuner ? Oui s'il vous plaît.

Dinde + Gelée de Poivre + Roquette = Panini à la dinde

Quand il s'agit de préparer votre sandwich parfait après Thanksgiving, allez grand, allez savoureux & optez pour cette recette.

Dinde + Chou Vert = Ragoût vert de dinde et de chou

Ce ragoût copieux supplie pratiquement pour une place dans votre alignement post-Thanksgiving.

Poulet + Carottes + Bacon + Biscuits = Cobbler Poulet et Biscuit

Si vous êtes l'une de ces rares familles du Sud qui servent du poulet à Thanksgiving, utilisez vos restes pour concocter ce savoureux cordonnier.

Dinde + Sauce Aux Canneberges = Tostadas à la dindeavec Sauce épicée aux canneberges et chipotle

Les tostadas à la dinde sont une façon inattendue de réutiliser votre dinde des Fêtes. Associez-le à notre sauce épicée aux canneberges et au chipotle addictive pour une délicieuse collation après les fêtes.

Casserole de Haricots Verts + Pain de Seigle = Sandwich cocotte aux haricots verts

Pour un effort minimal et une saveur maximale, sortez les restes de casserole de haricots verts, superposez-les sur du pain de seigle grillé et savourez un déjeuner facile.

Patates douces + Chorizo ​​= Bouchées de patates douces et saucisses au chorizo

Vous ne pouvez plus manger qu'une seule de ces savoureuses bouchées de chorizo. Ils offrent une excellente option d'application pour le petit-déjeuner ou l'avant-dîner pour vos invités en vacances.

Dinde + Carottes + Épinards + Tortellini = Soupe tortellini à la dinde et aux légumes verts

Les légumes, les restes de dinde et les tortellinis se marient à merveille dans cette soupe automnale réchauffante.

Mac and Cheese + Brocoli = Macaroni et fromage au brocoli rôti

Vous n'aurez pas besoin de mettre du brocoli dans vos restes cette année. Ce plat est si savoureux que les enfants demanderont des macaronis au fromage au brocoli toute la saison.

Dinde + Pain + Fromage Bleu = Sandwichs ouverts à la dinde fumée et au bleu

Rehaussez votre sandwich à la dinde classique de quelques crans avec l'ajout de fromage bleu crémeux et de roquette croustillante.

Dinde + Poivrons = Quesadillas à la dinde

Mettez à jour votre recette de quesadilla classique pour la saison (et ajoutez de délicieux restes de Thanksgiving au mélange !)

Dinde + Andouille Saucisse + Okra + Riz = Soupe à la dinde façon gombo

Devenez gaga pour le gombo dans les jours qui suivent Thanksgiving avec cette recette de réutilisation de dinde incroyablement facile.

Chou + Pois aux yeux noirs + Jambon + Dinde = Soupe Hoppin' John

Jetez le tout ensemble et attendez le meilleur bol de houblon John que vous ayez jamais mangé.

Patates Douces (ou Casserole De Patates Douces) + Dinde + Épinards = Pizza de la récolte

Personne ne peut résister à une pizza faite de restes, en particulier une pizza garnie de patates douces savoureuses et de dinde copieuse. C'est toujours les vacances de Thanksgiving et nous sommes déterminés à profiter de chaque bouchée.

Jambon + Carottes + Petits pois = Cordonnier Jambon et Légumes

Le cordonnier n'est plus seulement pour le dessert. C'possède un délicieux plat de restes de Thanksgiving dont vous rêvez toute l'année.

Patates douces + Gingembre + Babeurre = Scones à la patate douce et au gingembre

Après Thanksgiving, vous aurez inévitablement sous la main quelques patates douces rôties et réfrigérées. Utilisez-les dans cette délicieuse recette de scone, idéale pour le petit-déjeuner, le brunch ou l'heure du thé.

REGARDER : Scones à la patate douce et au gingembre

Quelles recettes de restes économiserez-vous pour vos repas d'après Thanksgiving cette année ? Presque tous vos plats de fêtes préparés avec amour sont encore plus délicieux deux ou trois jours plus tard, ne pensez-vous pas ?


Les restes de lasagne à la dinde sont un moyen efficace d'utiliser des tonnes de dinde et de légumes. Ou essayez cette tourte à la dinde garnie de purée de pommes de terre. Vous pouvez également utiliser de la dinde au lieu du poulet dans n'importe quelle recette de casserole de poulet.

Pour aider les restes à avoir un goût complètement différent, essayez d'utiliser des restes de légumes rôtis, de patates douces, de dinde et de haricots verts dans des sautés asiatiques ou du curry. Les enchiladas mexicaines épicées avec des restes de dinde et de légumes sont une évidence, et que diriez-vous d'utiliser des restes de dinde rôtie au lieu de poulet dans ce risotto italien ? Pour un autre moyen facile de renverser la saveur, essayez cette recette pour Day After Thanksgiving Turkey Pho.


14 idées de restes de Thanksgiving

Toutes nos félicitations! Vous avez survécu à Thanksgiving. Et bien que vous puissiez être impressionné par le succès remporté par la dinde ou par le fait que les relations familiales autour de la table du dîner se sont dissoutes dans la guerre cette année, vous êtes peut-être le plus fier d'avoir pu mettre tous les restes dans le réfrigérateur à la fin du dîner. . Et bien que parfois rien n'ait meilleur goût qu'une assiette froide de restes dans le calme après le grand jour, même la meilleure farce au monde trempée dans la sauce peut devenir, eh bien, ennuyeuse.

Nous avons compilé 14 de nos recettes préférées qui réutilisent les restes de manière nouvelle et, osons le dire, excitante. Des soupes et ragoûts au &ldquopain perdu&rdquo et, oui, au sandwich à la dinde classique, c'est tout ce dont vous avez besoin pour réinventer ces restes. Cliquez simplement sur les photos pour accéder aux recettes.


Recettes de restes de Thanksgiving

Je ne sais pas pour vous, mais chaque année, il semble qu'il nous reste une quantité folle de dinde après les vacances de Thanksgiving, entre autres, bien sûr.

J'ai quelques recettes que vous pouvez prendre et réutiliser ces restes de Thanksgiving pour aujourd'hui. Ces idées de restes de dinde de Thanksgiving vont des sandwichs aux repas entiers, et il y aura certainement quelque chose que votre famille adorera après le jour de Thanksgiving.

Assurez-vous de mettre vos favoris dans vos favoris et de préparer de délicieux plats après Thanksgiving pour utiliser tous ces restes. Vous nettoierez le réfrigérateur en un rien de temps !

Michele blogue sur Midlife Healthy Living. Assurez-vous de consulter son blog!


Transformez les restes de Thanksgiving en un chef-d'œuvre de sandwich Rubenesque

Je ne suis pas le plus grand fan de servir ou de manger de la dinde rôtie pour le dîner de Thanksgiving, et je préfère de loin cuisiner d'autres oiseaux qui non seulement peuvent plus facilement tenir dans mon réfrigérateur et mon four de la taille de New York, mais aussi plus de saveur, comme le canard ou même poulet. Ou si les convives ne sont pas d'humeur à la volaille, je cuisinerai volontiers une épaule de porc rôtie lentement, un rôti de bœuf à trois pointes ou même un jambon de ville à la place. Mais même si l'oiseau ne me manquera pas nécessairement, il me manque d'avoir des sacs à fermeture à glissière pleins de restes de dinde dans le réfrigérateur pour faire des sandwichs le lendemain.

Même si nous aimons insuffler une nouvelle vie aux restes avec des plats comme la salade de dinde chaude et engourdissante à la Sichuan ou la dinde chintan ramen, les sandwichs à la dinde sont magiques, et ce serait un crime de ne pas entasser une partie de votre oiseau de vacances entre deux tranches de pain pour le déjeuner du Black Friday. La plupart des gens ont un reste de sandwich signature qu'ils attendent toute l'année pour sortir, mais juste au cas où vous voudriez changer les choses, voici un reste de dinde de Thanksgiving Reuben facile à essayer.

Maintenant, avant même d'y entrer, je veux juste préciser que je ne vais pas me laisser entraîner dans un argument sémantique pour savoir si un sandwich qui n'implique pas de bœuf salé peut être appelé un Ruben. Certaines personnes voudront peut-être appeler ce sandwich une Rachel, mais en plus de remplacer la dinde par du bœuf salé, une Rachel remplace la salade de chou par de la choucroute, et ce n'est pas ce que je fais ici.

Faire de la salade de chou le lendemain de Thanksgiving n'est pas dans l'esprit des restes de sandwichs qui sortent ce pot de choucroute de l'arrière du réfrigérateur. Et après un copieux repas de vacances, je préfère aller avec le funk fermenté de kraut plutôt qu'avec la salade de chou crémeuse. Si vous n'avez vraiment pas eu assez de querelles de famille jeudi soir, n'hésitez pas à discuter du nom de ce sandwich avec vos proches. Il est riche, corsé et beau, appelons-le simplement Rubenesque.

Pour donner à ce sandwich le traitement complet des restes de Thanksgiving, je commence par réchauffer des morceaux de dinde effilochée ou tranchée au four dans un petit sachet en aluminium avec une touche de bouillon de dinde ou de poulet pour humidifier la viande, qui soyons honnête, est généralement sur le côté sec. Chauffer les ingrédients du sandwich est une astuce que Daniel utilise dans sa recette classique de Reuben, qui garantit que le fromage fond rapidement lorsque les sandwichs sont assemblés.

Je réchauffe la choucroute avec des restes de sauce aux canneberges. Les fruits sucrés et acidulés complètent la saveur de la choucroute sans la submerger.

Et pour la dernière touche de style des restes de Thanksgiving, je mélange une sauce riche à la dinde dans la vinaigrette russe pour les sandwichs. J'adore ajouter de la profondeur charnue et savoureuse aux plats sous forme de condiments (ne vous inquiétez pas, je ne suis pas ici pour donner une autre conférence TED contrefaite sur l'importance de la sauce XO, même si la vinaigrette russe XO serait un coup de force). Lorsque vous avez des saveurs puissantes comme la sauce dans votre réfrigérateur, vous devez les utiliser à bon escient.

Pour assembler les sandwichs, suivez les conseils de Daniel et commencez par beurrer et griller des tranches de pain de seigle d'un côté.

Je vous laisse le choix de finir les sandwichs par lots dans une poêle, sur une plaque chauffante électrique ou sur une plaque à pâtisserie au four. Quelle que soit la façon dont vous choisissez, badigeonnez les côtés non grillés du seigle avec la vinaigrette russe à la sauce, avant de les superposer sur la dinde, la choucroute aux canneberges et le fromage suisse.

Si vous utilisez une poêle ou une plaque chauffante, commencez la construction du sandwich avec une tranche de fromage sur chaque morceau de pain. Si vous optez pour la méthode du four, gardez le fromage pour les quatre tranches de pain qui reçoivent la dinde et la choucroute, et posez le fromage sur le dessus, afin qu'il fonde uniformément lorsque vous mettez le pain dans le four.

Pour les grillades, j'aime presser et alourdir les sandwichs avec une presse du chef pour favoriser un brunissement uniforme du pain et une fonte rapide pour le fromage suisse.

Une fois que le fromage est gluant et prêt à partir, fermez vos sandwichs (si vous avez opté pour la méthode du four), coupez-les en deux et servez-les. Avertissement juste : il ne restera plus de restes, alors assurez-vous de vous réserver un Ruben avant qu'ils ne soient tous engloutis.


Rôtisserie Dinde Biscuit Casserole & amp 40 Idées de restes de Thanksgiving

Les restes de dinde de Thanksgiving ne sont-ils pas les meilleurs? Parfois pendant l'automne et l'hiver, j'utiliserai mon Rôtisserie Ronco (en vente maintenant!) faire une dinde entière juste pour les restes et la planification des repas. Si vous parvenez à avoir des restes de dinde pour Thanksgiving, voici une variante facile de la recette de tourte traditionnelle à essayer et peut-être voudrez-vous cuisiner une autre dinde pour les 40 idées énumérées ci-dessous !

Casserole de biscuits à la dinde de restes de rôtisserie

Ingrédients

  • 3 tasses de restes de viande de dinde râpée - n'importe quel combo de clair et foncé
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 tasse de carottes et petits pois surgelés mélangés
  • 1 oignon moyen, haché finement
  • 2 branches de céleri, hachées finement
  • 2 cuillères à soupe de farine tout usage
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1/3 tasse moitié & amp moitié
  • ½ cuillère à café de thym séché
  • pincée de poivre de cayenne
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • 2 boîtes de biscuits géants (il vous faudra environ 8 biscuits)

jeinstructions

  1. Préchauffer le four à 425 degrés
  2. Dans une grande poêle en fonte, faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-élevé. Ajouter les carottes et petits pois surgelés, l'oignon, l'ail et le céleri et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
  3. Baisser le feu à moyen, saupoudrer la farine dans la poêle et cuire, en remuant, pendant 1 minute en prenant soin de ne pas trop faire brunir la farine. Incorporer le bouillon de poulet, porter à ébullition et cuire, en remuant, jusqu'à épaississement, environ 2 minutes. Incorporer la moitié et la moitié et laisser mijoter pendant 1 minute de plus. Retirer la poêle du feu, ajouter le thym séché, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre au goût.
  4. Incorporer la dinde râpée au mélange pour sauce. Remuer pour combiner complètement.
  5. Garnir la dinde et la sauce de biscuits en conserve crus. Cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
  6. Laissez refroidir légèrement la casserole Turkey & Biscuit et servez chaud.

Voici également une liste de 40 façons différentes d'utiliser ce qui reste de la rôtisserie Turquie ! Je pense que je ferai certainement une autre dinde de rôtisserie le mois prochain juste pour les restes.

40 idées de restes de rôtisserie

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6. CHILI DE TURQUIE
7. DINDE FARCIE ET ​​UFS AU FRIT
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11. SOUPE DE TORTILLA À LA TURQUIE
12. TURQUIE TETRAZZINI
13. SALADE DU CHEF À LA TURQUIE
14. PANINI À LA TURQUIE
15. DINDE AU CURRY AVEC RIZ
16.PICCATA DE TURQUIE
17. LASAGNE À LA TURQUIE
18. CASSEROLE DE DINDE ET FARCE
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20. PITAS À LA DINDE
21. OMELETTE À LA TURQUIE
22. SOUPE DE BOULE MATZO À LA DINDE
23. GUMBO DE TURQUIE
24. TURQUIE BOLOGNAISE
25. TURQUIE & AMP BOULETTES


26. SALADE WALDORF DE DINDE ET CANNEBERGES
27. PÂTES À LA CRÈME À LA DINDE ET AUX CHAMPIGNONS
28. SANDWICHS OUVERTS À LA DINDE AVEC SAUCE
29. FRITTATA DE TURQUIE
30. TARTE DE BERGER À LA DINDE
31. SANDWICHS A LA TURQUIE AVOCAT ET BACON
32. TURQUIE MARSALA
33. SOUPE À LA DINDE ET À LA COURGE D'HIVER
34. EMPANADAS À LA TURQUIE
35. SALADE COBB DE DINDE
36. QUESADILLAS DE TURQUIE
37. SANDWICHS AU CHEDDAR GRILLÉ ET À LA DINDE
38. TURQUIE RUBEN
39. PIZZA DE DINDE, CHAMPIGNONS, ÉPINARDS ET FETA
40. SOUPE RAMEN À LA TURQUIE


Donc, Jess de Plays Well With Butter + également une amie très chère, sait que je suis la PLUS GRANDE fan de tarte au pot. Alors, quand elle a créé une version facile à poêler, je suis mort et je suis allé au paradis de la tarte au pot ! Vous pouvez remplacer le poulet par vos restes de dinde de Thanksgiving pour préparer une tourte à la dinde à la poêle! Tellement génie !

Thanksgiving n'est pas complet sans sauce aux canneberges, que vous optiez pour la version en conserve à l'ancienne ou que vous soyez gourmand avec du fait maison. Que faire des restes prévisibles ? Pourquoi ne pas les transformer en une friandise glacée sucrée de Cooking Channel. C'est amusant! J'adore cette idée pour un reste de Thanksgiving – c'est une telle torsion!

Faites-moi savoir ce que VOUS aimez faire avec vos restes de Thanksgiving !


Voir la vidéo: gâteau de biscuits aux chocolat sans cuisson


Commentaires:

  1. Yedidiah

    Certainement. Je suis d'accord avec tout ce qui précède. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  2. Jukree

    Shakes!

  3. Sever

    Bravo, que de mots nécessaires..., une idée géniale

  4. Del

    Hiiii)) je souris d'eux

  5. Gordy

    Je veux dire, vous autorisez l'erreur. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  6. Kiramar

    D'accord, c'est une information remarquable



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